海带可以说在餐桌上的食物属于较为常见的一种 , 不仅味道独特 , 而且还有着“长寿菜”之美称 , 营养价值十分丰富 。经常食用海带的话 , 对于身体也是大有好处 。目前我国浙江、福建、山东、广东等沿海地区均有海带的人工养殖 , 那么你知道哪里的海带最好吃吗?一起来看看吧 。
海带可以说在餐桌上的食物属于较为常见的一种 , 不仅味道独特 , 而且还有着“长寿菜”之美称 , 营养价值十分丰富 。经常食用海带的话 , 对于身体也是大有好处 。目前我国浙江、福建、山东、广东等沿海地区均有海带的人工养殖 , 那么你知道哪里的海带最好吃吗?一起来看看吧 。
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一、“中国海带之乡”——福建省福州市连江县
连江是福建省海带南移试养最早的县 , 在上世纪50年代末 , 从北方引进的海带苗在连江县筱埕镇长澳海区用筏式试养取得成功 , 经过50多年的养殖实践 , 养殖规模从当初的2000亩发展到如今的34万多亩 。
2016年 , 连江海带产量21.3万吨 , 占福州地区海带产量的56.71% 。2013年 , 连江海带入选首批福建十大渔业品牌 , 2016年获评“最具有影响力水产品区域公用品牌” , 并被中国藻业协会授予“中国海带之乡”称号 。
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二、“中国海带之乡”——福建省宁德市霞浦县
拥有中国最美的滩涂风光 , 滩涂面积高达690多平方公里 , 而延绵曲折的海岸线长达400多公里 , 拥有如此优越的自然条件 , 霞浦海带的成功是必然的 。2008年全县种养海带6.26万亩、产量16.05万余吨;海带加工厂230多家 , 加工海带产品44000吨 , 海带产品总产值9.63亿元 。
据悉 , 霞浦海带叶片狭长呈带状 , 色泽似橄榄褐色而富有光泽 , 长度在1.5至2米之间 , 厚度在1至4毫米之间 , 干品呈现黑褐色 , 质地柔软 , 蒸煮易烂 , 粘滑爽口 。如此品质上佳的海带 , 也使得霞浦县在2009年6月5日的时候 , 被中国水产流通与加工协会授予“中国海带之乡”称号 。
三、“中国海带之乡”——山东省威海市荣成市
荣成市岬湾相连 , 岩礁星布 , 浅海滩涂面积广阔 , 拥有滩涂15万亩 , 20米等深线内浅海面积200万亩 , 气候环境极其适宜海带养殖 。这里的海带养殖面积、产量均居全国县级市第一位 , 产量约占山东省的80%、全国的50% , 是名副其实的“中国海带之乡” 。而荣成海带成为了我国地理标志商标 。
除了大规模的海带养殖基地以外 , 在美食上 , 荣成人对海带的开发更是独一无二 。像海芝宝系列海带产品 , 很多都是国内第一 , 比如拥有专利的海带面 , 因为钙含量高 , 糖分低 , 成为海带产品的明星代表 , 特别适合小孩和老年人 。
【哪里的海带最好吃 中国海带的产地主要在哪里】
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