上海四大金刚是指上海早餐吃的四种食物：蛋糕、油条、汽巴、豆浆
1.饼干:用面团烘烤的干点；
2.油条:油炸细面团；
【上海早餐吃的四种食物:大饼、油条、糍粑、豆浆 上海的四大金刚是什么】三、糯米糕：米糕，方形加盐炒饭；
4.豆浆:将大豆磨成粉末，加水煮沸 。

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