【鸡汤的营养成分有哪些 鸡汤的热量高还是鸡肉】鸡汤 。鸡肉中的重要营养元素有蛋白质、碳水化合物、维他命、矿物质等，而鸡汤中更多水份及其植物油脂，也有少数的水溶性维生素、少量蛋白质及其矿物质成份，不难看出，鸡汤热量要比鸡肉更高 。

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