【怎样煲牛腩比较好?】 牛腩的做法有很多种,常见的会有煲牛腩和焖牛腩,煲牛腩需要掌控好煲的时间,如果时间太多牛肉就会太韧,时间过长又会导致肉质过老 。煲牛腩常见的辅料会有萝卜和番茄,主要是中和牛腩中的脂肪,防止过腻 。
文章插图
文章插图
文章插图
文章插图
番茄炖牛腩
材料
牛腩2斤,番茄4个,胡萝卜2根,花椒、大料、葱、姜、八角各适量
做法
1、牛腩切块,以开水烫洗两次,洗净 。
2、胡萝卜洗净切块 。西红柿洗净,切成块 。
3、砂锅中加入适量白开水,放入牛腩,同时放入葱、姜、桂皮、八角,加少量醋,盖上锅盖,大火煮开后转文火炖 。
4、炖30分钟后,加入胡萝卜块、西红柿块以及少许酱油 。
5、炖到2小时左右,加入适量盐 。
6、再炖30分钟左右即可上桌 。
- pr怎么调音量,pr视频正常音量是多少dB?音频音量怎样调正常?
- 青玉案为什么读wan,怎样赏析辛弃疾元宵节宋词《青玉案·元夕》?
- 脸上毛孔粗大怎样解决 怎么解决毛孔粗大
- 黄豆牛骨汤的做法是怎样的?
- 包菜炒薯粉是怎样做的?
- 香辣牛肉是怎样做的?
- 黄瓜切菱形片怎么切:胡萝卜菱形片切法是怎样的?
- 怎样发朋友圈不带图片:微信怎么发朋友圈不用带图片
- 怎样拍出有特色的婚纱照 特色婚纱摄影
- 婚纱照的背景音乐怎样选择 婚纱照背景音乐