花菜怎么洗

1、沿着枝桠掰下来;
2、用刀沿着茎切开,分成块状;
【花菜怎么洗】3、清水冲洗;
4、用盐水上泡5-10分钟;
5、再用清水洗干净;
6、在沸水中加小苏打浸泡后即可 。