洋葱怎么切丝

1、用刀切洋葱时千万不可着急 , 先将一个洋葱从中间切成两瓣,在将两半叠在一起切,这样能保证切出的洋葱丝均匀 。
2、将洋葱的外皮剥干净后洗净 。
3、切掉洋葱的头尾后,用刀将其切成两半,注意是从中心剖开 。
4、切成两半后,可以放入清水中浸泡一会儿,接下来切丝的时候就不会太辣眼睛 。
【洋葱怎么切丝】5、将洋葱从水中取出,用刀横着切洋葱 , 下刀的间距要一致,而且要垂直下刀 , 这样,切出的丝一样宽,比较均匀 。最开始和最末尾的两个片状的,最后再改刀即可 。