【全球第四大粮食作物介绍 洋芋是什么 洋芋介绍】1.土豆是我们常说的土豆、土豆和山药蛋 。它属于茄科茄子，主要食用部分为块茎 。它是世界上第四大粮食作物，仅次于小麦、大米和玉米 。
2.阳芋(学名:SolanumtuberosumL.）茄科是一种草本植物，高达80厘米，无毛或柔软 。地下茎块，扁圆形或长圆形，叶子是奇数不同的羽毛复合叶，小叶子通常大小相间，卵形到长圆形，叶子最大可长6厘米，伞房花序顶部，花白色或蓝紫色；萼钟形、裂缝披针形、花冠辐射形、子房卵圆形 。花期夏果，花期夏季 。

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