新疆少数民族有哪些:我国人数最少的少数民族 _新疆少数民族有哪些

导语新疆少数民族有哪些：中国民族人口之最，总人口3556人，生活在天山信伊斯兰教

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我们知道，中国有56个民族，每个民族都有它独特的历史渊源和文化背景，每个民族都与众不同， 56个民族和谐交融，组成了中国这个大家庭。在这么多民族中，人口最多的不用问大家都知道，它就是汉族，那么人口最少的是哪个民族呢？它的名字叫塔塔尔族，是我国56个民族中人口最少的民族。

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【新疆少数民族有哪些:我国人数最少的少数民族】

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塔塔尔族人自称“tatar” ，属于蒙古人种的西伯利亚类型，主要生活在新疆维吾尔自治区的天山北部，民族的主体并不在中国境内，而是位于俄罗斯、乌克兰、巴尔干、哈萨克斯坦等国家和地区。根据最新的人口统计显示，在中国境内的塔塔尔族人共3556个，是56个民族中名副其实的人口最少民族了。
别看塔塔尔族人数少，在新疆乌鲁木齐、伊宁、塔城、奇台等地都有分布，而且在奇台县还有中国唯一一个塔塔尔族的主体民族乡——大泉塔塔尔乡。
别看塔塔尔族人数少，它也是“祖上曾阔过”的民族，说说它以前的名字相信大家肯定有所耳闻：鞑靼，这个在明朝时期曾是中原北方最大隐患的民族，经过历史的变迁，很多人都迁徙到其它国家，在中国仅剩3556人。
和很多人们印象中的北方少数民族不同的是，塔塔尔族人最主要的生活方式不是放牧或种植，而是经商，塔塔尔人将茶叶、盐、布匹等货物与当地牧民进行交换。到了现在，很多人都开始从事商业和服务业，据统计，目前有17%的塔塔尔人从事商业，剩下的才是畜牧业、手工业等从业者。
塔塔尔族人的语言属于突厥语，在历史上，他们也有过很长时间的原始宗教信仰，先民们将苍狼作为自己的民族图腾，狼牙、狼的后脚踝骨都是古代塔塔尔人用来保存或驱邪的饰品。
现在的塔塔尔人信奉伊斯兰教，属于逊尼派哈乃斐学派，塔塔尔人严格地履行伊斯兰教规定的教义，节日、饮食习惯也都遵循伊斯兰教规定。
虽然是我国人口最少的民族，塔塔尔族人却也有和其它民族同样的权利，新中国成立以来，在党和国家的关怀下，塔塔尔族人的生活得到了极大的改善，他们的宗教信仰和风俗习惯也获得了完整的保留。现在到塔塔尔人聚集的大泉塔塔尔乡，我们可以完全感受到这个中国人口最少民族的无限魅力。
在中国境内主要产马的地区要算内蒙和新疆了，但内蒙人不吃马肉，所以说中国的马肉店最多的要算是新疆了。新疆是少数民族聚居地区。有维吾尔族人，哈萨克族人这是民族是吃马肉的，尤其哈萨克族人最喜欢吃马肉的，因为这些民族的饮食禁忌相对较少，习惯上和回族不吃猪肉一样，他们也不吃猪肉的。在新疆伊犁地区有很多著名马肉店，其中哈萨克美食要数熏马肉和熏马肠了，也是当地有名特产。其实马肉营养成分并不低，它含有十几种氨基酸及人体必需的的多种维生素，且马肉含钙丶锌丶铁等矿物质较多尤其铁元素含量很高有补血，滋补肝肾，强筋健骨的作用。在古代人们生活中，马是主要运动手段，陆路作战，传递信息，驮背运输等都是马充当主要劳力，人们对马的关系非常密切，在人们生活中起了非常重要的作用。人们的马的热爱也很深厚。过去老祖宗留下的＂驴肉闻马肉，杀了不吃骡子肉＂的句子，很多人为了怕別人偷吃自己的马，就说马肉酸，马肉臭。其实他们是变相地保护自己的马匹，一直沿袭至今，在中国大部分地区的人是不吃马肉的。另一方面，因为马很活跃，善奔腾，肌肉特别发达，但马肉结实很难煮沸至烂熟，其味道却也有些怪怪的，所以人们不习惯，不感性趣，所以就说马肉酸，马肉臭了。新疆熏马肉是新疆人冬季或过年必备之一种特色肉类，也是哈萨克族人过冬必备的主要食材。新疆熏马肉是哈萨克族美食之一绝。在哈萨克族语叫＂苏热特＂，是产于当地草原，那里素有天马之称的伊犁马肉为原料，加工熏制而成的食品。熏马肉含丰富的脂肪，肥而不腻，肥瘦肉分明，不仅色泽悅目，营养价值很高，也是防寒禦冷的美食佳肴。经烟熏后很有韧性，让人们吃了忘记不了的好特色的肉类食品。