尾部 。西瓜尾部较蒂部更甜些 , 西瓜在成长过程中从底部开始成熟,直到完全成熟,蒂部才会成熟 。而在摘取西瓜时是不会让其完全成熟,所以摘取的西瓜蒂部仍然还在生长阶段 。但西瓜中部糖分含量最高,一是昼夜温差最大,利于糖分累积,二是西瓜中部更易得到阳光,光合作用强 。
挑选西瓜妙招
?。薄⒐凵汗掀け砻婀饣⒒ㄎ魄逦⑽坡访飨浴⒌酌娣⒒频? ,是熟瓜;表面有茸毛、光泽暗淡、花斑和纹路不清,证明西瓜未熟;用手指弹瓜听到“嘭嘭”声,是熟瓜;听到“当当”声,是生瓜,听到“噗噗”声,瓜已过熟 。
?。病⒖垂媳汗媳躺? ,是熟瓜;黑褐色、茸毛脱落、弯曲发脆、蜷须尖端变黄枯萎 , 是生瓜;瓜柄已枯干,是“死藤瓜”,质量最差 。
?。场⒖赐肺玻毫蕉嗽瘸疲瓴亢凸系侔枷萁仙睢⑺闹鼙ヂ呛霉希煌反笪残』蛲芳馕泊郑?瓜质量较差 。
【西瓜蒂端甜还是尾部甜】 ?。础⒈鹊裕汗掀そ媳 。檬种秆挂姿?nbsp;, 是熟瓜;用指甲划会裂,瓜发软 , 证明瓜过熟 。
?。怠⒂檬值啵河锌掌?nbsp;, 是熟瓜;有下沉感,是生瓜 。
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