【芭蕉怎么样做吃才不会变黑】1、把野芭蕉心剥去老茎后切成薄片 。
2、切好的芭蕉心放入小盆里用手捏碎 。芭蕉心捏碎后一定要放入水中用筷子绕圈，把裹在筷子上的丝丝络络拿掉以免影响口感 。
3、把裹去丝的芭蕉心用手捏干水分然后放入盘中备用 。
4、在做之前在锅里放一点盐水，这样芭蕉做出来吃才不会变黑 。然后就进行正常的煮熟就行了 。

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