东菱面包机发面 , 馒头 , 包子都适用 。
【发面的做法 东菱面包机可以和包子馒头面吗】自己留用
用料
面粉800克酵母10克温水420克发面的做法
面粉中间挖坑放酵母 , 面粉再覆盖酵母 , 倒入温水 , 选发面程序 。
发好后 , 面包机搅拌5分钟排气 。拿出分份 。温水上锅 , 2次醒发15分钟左右 。开大火烧开后转中火 , 蒸15分钟 , 焖5分钟 。出锅
小贴士
按倍数增减材料克数 ,
馒头 , 杂粮面:白面比例1:1 。
包子 , 杂粮面:白面比例1:2
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