1、填补黏液蛋白：鹅蛋皮里面含有黏液蛋白，它主要成分是黏多糖所组成的糖蛋白，可降解性许多的碳水化合物，推动人体关节里的黏液蛋白生成，针对骨关节发干、痛疼有一定的缓解作用 。
【鹅蛋皮的补充黏液蛋白有哪些 吃鹅蛋皮有什么好处】2、补充钙：鹅蛋皮中钙元素的含量比较高，而且归属于结核性钙，比较合适吸收消化，合适骨质疏松症、钙磷平衡失调、成长发育青少年儿童及其孕妈妈口服，可补钙补锌健骨 。
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