猪腰作为常见的补肾食材,许多朋友对它有着不同的烹饪观点 。利用猪腰来煲汤也是可以发挥它的作用的哦,猪腰汤的种类有许多,各位朋友可以根据自己的口味来选择的 。
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做法:
1、准备所需用到的材料 。
2、将猪腰洗净,剥去薄膜,剖开,剔去筋,切成花状,生姜去皮切片 。
3、锅内注入清水加入一块姜片,水烧开后倒入腰花焯2分钟剩起,用清水洗净 。
4、砂锅内注入清水,放入腰花及剩余的姜片 。
5、红枣及花旗参洗净,放入砂锅内 。
【猪腰汤怎么做才好喝】 6、盖上锅盖,大火烧开,小火煲上2个钟,最后撒上少许盐即可享用 。
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