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踏入年关的门槛,白酒就成了不得不说的话题,白酒中的假酒话题更是热度递增喝假酒 。假酒事件时有耳闻,假酒的出现,一般都和当地畅销品牌有关 。那么假酒喝了头痛吗?我们用市场上实例看结论 。
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【喝假酒:请问你有遭遇过假酒事件吗?喝了头痛就是假酒吗?】首先,我所在的地区,西凤六年陈酿热销,假冒伪劣西凤六年也就不断冒出,被工商局酒管局多次查处 。另两款全国畅销的白牛二和老村长,被当地酒管局作为重点查处品种,假酒曾经一度泛滥 。
在查处的这几个品牌中,西凤六年是一百五十元一瓶零售价,凤香型,酒精度数为45°度,查处的假酒酒精度经测试为42°至45°不等 。是典型的用同一香型低端光瓶酒罐高端酒 。白牛二和老村长,众所周知是最低端的光瓶白酒,零售价在二十元以内 。这类酒造假是什么情况呢?根据查获的假牛二,化验测试,为食用酒精勾兑,正品酒是42°,假酒20°至30°不等 。老村长由于售价更低,假酒酒精度只有20°左右 。
从查处的假酒情况来看,假酒的特征一是低档货充高档次酒;二是降度酒严重 。那么降度严重的假酒饮用后,是什么情况呢?根据走访市场调研,真相可能颠覆到你从此怀疑人生!
去年我所见的一个真实的事例,一对青年夫妻经营一家中型超市,是我们公司客户 。有天他们打电话咨询白牛二酒的事,意思是说,前两天他们两口和同学两口四个人,去吃饭顺便想品品最近流行的白牛二光瓶酒,就去酒店附近的小店买了一瓶(500ml),两个女人平时基本不怎么喝酒,可那天他们一共喝了四瓶,却全部安然无事,没一个人醉酒,也没有不舒适的状况,当时感觉这酒真好 。直到第二天才觉得这酒有点不靠谱,人均一斤不都成了酒神吗!我告诉他俩假酒无疑,典型的缺度酒 。后经工商局查验,是最低劣的假酒,酒精度只有十七八度 。
还有一超市朋友,买了半年的白牛二被厂家服务人员的告知是假的,他立刻将假酒下架,换上了正品酒 。可谁知问题来了,一位每天一瓶白牛二的老消费者,买了一瓶正品酒回去,不一会儿就返回来说,你这次的酒不合吃(意思是假酒),太暴了,让给退了,换瓶以前常买的 。弄得这位朋友哭笑不得,有口难言,只得将真酒做假酒给退了 。
现在的假酒基本都是寡淡无味,多为食用酒精勾兑,主要是为了降低成本,酒精度严重降低,并不像有些赚噱头之人说的用工业酒精勾兑 。再则,也不要小瞧不良的造假分子,他们不会蠢到用工业酒精去勾兑 。最起码九十年代山西假酒致人死亡事件以后,就很少在发现的假酒中出现用工业酒精勾兑的假酒 。
饮后头疼的白酒多数是陈放时间不够,酒体中有害物质没有淳化挥发导致,还有饮用者个人因素,一桌十个人饮同一批酒,有人轻松无事,有人酒后头痛欲裂,说明了什么?佳节来临,且饮且辨识!
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