干炸黑木耳做法

干炸黑木耳做法如下:
食材明细:黑木耳、食用油适量、盐适量 。
做法:
【干炸黑木耳做法】黑木耳准备好 。过水洗去浮灰 。把洗干净的黑木耳控干水分 。炒锅加热,锅热后关火,倒入黑木耳,用余温将黑木耳的水汽烘干 。锅内加少量的食用油,小火慢慢加热 。锅铲不停的翻动,当黑木耳咯咯作响时,微热半分钟左右 , 即可关火 。将炸木耳装到盘子内,倒入适量的盐 。将盐拌匀 , 待炸木耳凉透 , 即可食用 。