1、鸡翅洗净在清水中浸泡半小时 ， 冲洗干净，沥干水份备用 。
【酱油鸡亦怎么做】2、锅里热油 ， 放入辣椒，花椒，葱姜爆香，放入鸡翅 。
3、翻炒至鸡翅变色收紧，倒入生抽和老抽继续翻炒均匀 。
4、加入适量热水 ， 炖约20-30分钟左右至汤汁浓稠即可 。
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3、翻炒至鸡翅变色收紧，倒入生抽和老抽继续翻炒均匀 。
4、加入适量热水 ， 炖约20-30分钟左右至汤汁浓稠即可 。