虾怎么做白粥

1、原材料:河虾半斤(好像基尾虾也没有问题)、茼蒿半斤、土芹菜两根、香菜(芫荽)5、6根、大米、生抽 。
2、制作:先洗净大米,然后放到汤褒内,加冷水开始煮粥 。
先把芹菜去掉叶子,然后切碎;香菜洗干净也同样切碎 。粥用文火煮了将近40分钟后 , 已经基本上好了,这时可以添加准备好的东西了 。先把芹菜碎加进去,然后放一小勺盐,搅拌 。刚才的芹菜煮大约5分钟左右,再将香菜放进去一半 , 然后倒入少许食用油或香油 。再将鲜虾倒入,略微搅拌,并将茼蒿放入 。再最后将剩下的一半香菜也放进去,适当加一点生抽 , 大约两到三小勺吧 。
【虾怎么做白粥】3、上述材料全部放入后,不要盖盖子,再煮大约三五分钟即可 。