【橘汁和柠檬属于高果酸果品,看上去是个好办法 豆浆能和蜂蜜柚子茶一起喝吗】橘汁和柠檬均属于高果酸果品 ， 看上去是个好办法 。但事实上 ， 豆浆蜂蜜不应该一起吃豆浆蛋白含量高于牛奶 ， 蜂蜜主要含有约75%的葡萄糖和果糖 ， 它还含有少量的有机酸 。当两者混合时 ， 有机酸与蛋白质结合产生变性沉淀 ， 不能被人体吸收 。正确食用蜂蜜的方法是40℃到50℃温开水冲服 。不要在牛奶中加入橙汁或柠檬汁 ， 在牛奶中加入橙汁或柠檬汁 ， 果酸会使蛋白质变性
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