黄瓜、丝瓜、苦瓜、茄子、西红柿是膳食纤维较多的蔬菜 。
【膳食纤维多的蔬菜有黄瓜、丝瓜、苦瓜、茄子、西红柿 膳食纤维多的蔬菜有哪些】1.黄瓜:黄瓜是葫芦科一年生蔓延或攀爬草本植物,茎、枝伸长,有棱沟,白色粗糙硬毛 。
2.丝瓜:丝瓜是夏天的蔬菜 。成熟时,网状纤维称为丝瓜络,可以用海绵代替洗灶具和家具 。
苦瓜:苦瓜原产于印度,广泛种植于世界热带地区和中国南北地区 。
4.茄子:茄子原产于亚洲热带地区,分布在世界各地,亚洲栽培最多,约占世界总产量的74% 。
5.西红柿:西红柿是一种管状花目、茄科、西红柿,一年生或多年生草本植物,营养丰富,风味特殊 。
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