【用烤箱烤鸡翅需要翻面吗 烤箱烤鸡翅温度和时间】家用烤箱容量小 ， 温度和压力会很快上升 ， 容易让鸡翅过度膨胀 ， 容易产生外熟、内不熟的情况 ， 而且鸡翅表面很容易烤得过焦 ， 所以要适当调整温度 ， 以焖熟的方式烤熟成品 。
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可以一开始先短暂以高温烘烤 ， 再调至低温烤熟 ， 或者调整烤盘的高度位置来烘烤 。一般建议烘烤时间为30分钟 ， 上火200摄氏度、下火200摄氏度 。
第一次烘烤时间为20分钟 ， 结束后取出鸡翅 ， 翻面 ， 刷上酱汁 ， 再进行第二次烘烤 ， 第二次烘烤时间为10分钟 。
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