1、大米洗净后放入电饭锅中,按正常方法开始煮 。
2、鸡肉切块、装碗中加入蚝油拌一拌,香菇切片 。
【鸡肉拌饭如何做】3、彩椒切片、青蒜切段备用 。
4、锅中加油 , 烧热后 , 倒入鸡肉大火爆炒几下,加入青蒜炒出香味 。
5、加入香菇、红椒和盐翻炒几下关火 。
6、待电饭锅差不多快跳至保温前5分钟左右时,将炒好的菜全部倒入电饭锅中,继续煮 。
7、等电饭锅跳至保温位置时 , 再继续等待5—8分钟,关掉电源,打开锅盖,将菜和饭拌一拌即可 。
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