【山药红豆糕的做法家庭做法和配方】1、材料:山药适量、白糖适量、红豆泥适量、椰蓉适量 。
2、把山药去皮洗净切成小块,上过蒸熟 。
3、蒸好取出,里面加入适量的白糖,用捣碎神奇捣成泥 。
4、然后用手揉成像窝窝头那样的形状,大小根据自己喜好 。
5、然后将红豆泥揉成圆状,将其包在山药里面 , 全部包裹捏好,大小跟自己的饼糕模具一样大小就可以 。
6、全部揉好后 , 过上一层椰蓉 。
7、都裹好,用自己喜欢的模具将其定型即可 。
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