【洋葱炒肉丝 一起来学简单又好吃的美味家常菜】

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瘦肉切丝，加入料酒，食用油，淀粉，味极鲜酱油，白胡椒粉，盐拌匀腌制入味儿 。

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洋葱洗净切丝 。

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姜蒜切片，美人椒切圈儿 。

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热锅冷油，油热后放进肉丝大火滑炒 。

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肉丝变色后，倒进姜蒜和小米椒炒出香味儿 。

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倒入洋葱 ， 调入盐，洒一点点水翻炒几下，关火后调入鸡精起锅 。

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