蒸馒头锅内的最高温度应该是100度 。沸腾的开水的最高温度为100度，而沸水蒸汽的最高温度也是100度 ， 所以蒸馒头锅内的最高温度一般都是100度 。
【蒸馒头锅内的最高温度是多少】实验室用电磁炉测量的最高温度为96-99度，普通蒸锅的最高温度应该也相差无几，因测量海拔的问题，未达到100度 。海拔高的地区，最高温度会低一些 ， 因此不同海拔地区最高温度不同 。
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