1、杭州酱鸭 , 是具有世界声誉的杭州著名菜式,起源于中国南北朝时期,用料为优质肉食鸭,果木炭火烤制,色泽红润,肉质肥而不腻,外脆里嫩,深受游客喜爱 。
2、鱼香肉丝,是一道特色传统名菜,以鱼香味调味而得名,属于川菜,相传灵感来自泡椒肉丝 , 选料精细,成菜色泽红润、富鱼香味 , 吃起来具有咸甜酸辣兼备的特点,肉丝质地柔滑软嫩 。
【杭州宋城晚上有什么好吃的】3、梅干菜扣肉 , 是浙江地区的传统特色菜肴,用连皮五花肉烧好后,再在碗里放上腌制的梅干菜,美味可口,爽口而不腻人,爽滑劲道,营养价值较高,受到游人青睐 。
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