【用一半面粉,一半淀粉,再加一个鸡蛋来调糊烹饪出来的鱼最佳 炸鱼用面粉还是淀粉】
将面粉和淀粉混合，然后加入鸡蛋制成面糊 。如果只加面粉，炸鱼味道太硬，如果只用淀粉，炸鱼味道不好 。用一半的面粉，一半的淀粉，加一个鸡蛋来糊煮鱼 。

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