秋分是二十四节气的第十六节气,秋季的第四节气 。那秋分吃什么呢?我们来看看 。
【秋分吃什么】
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1.秋菜:岭南有秋分吃秋菜的习俗 。秋菜是一种野苋菜 。村民们称之为秋青蒿 。秋分时,人们会摘秋菜,把秋菜和鱼片做成汤,叫做秋汤 。
2.饺子:秋分,农民按照习俗放假,家家户户都要吃饺子 。他们还用细竹叉把饺子切在室外的田野里,叫粘雀子嘴 。
3.鸡蛋:民间有秋分到,鸡蛋俏的说法 。春分和秋分都有竖蛋的习俗 。当然,竖蛋后吃鸡蛋是必不可少的 。
4.芋头饼:老北京有秋分吃芋头饼的习惯,因为芋头温和易消化,适合秋季食用 。
这里介绍一下秋分吃什么 。
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