爆炒猪肝的做法 好吃的爆炒猪肝怎么做


爆炒猪肝的做法 好吃的爆炒猪肝怎么做

文章插图
炒猪肝
炒猪肝的制作方法很简单 。猪肝是一种更有营养的成分,营养丰富,可以为我们的身体补充营养,为我们的身体提供能量,猪肝味道很好,吃很香,炸猪肝是一种相对简单的烹饪方法,成分少,炸炸猪肝,味道美味,非常美味,可以增强食欲,达到脾脏开胃的效果,以下是我炒猪肝的方法,今天和大家分享,有时间可以在家尝试制作 。
【爆炒猪肝的做法 好吃的爆炒猪肝怎么做】第一步是准备配料 。准备适量的猪肝、青椒、洋葱、姜、蒜、葱、豆瓣酱、辣椒、油、盐、酱油、油耗、酱油、适量的水等 。
第二步是腌制猪肝 。用流动水不断冲洗猪肝,反复冲洗几次,将猪肝放入碗中,然后在三碗中加入适量的盐、姜、酱油,用手搅拌均匀,静置一段时间备用 。
第三步是将猪肝焯水 。将腌制好的猪肝放入锅中,在锅中加入适量的水,用大火炖 。焯水后,取出猪肝控水,沥干水分,放入碗中切片备用 。
第四步是在锅里烧油 。开火加热锅,加入适量的油,倒入准备好的豆瓣酱、辣椒油、酱油、适量的盐和少量的水,不断油炸,直到油炸香味 。
第五步是加入配菜 。将切好的青椒和洋葱放入锅中,根据自己的喜好准备配菜,不断翻炒,直到配菜断裂 。
第六步是炒猪肝 。配菜炒熟后,我们倒入焯过的猪肝中,不断翻炒,用小火炖一段时间 。猪肝炒熟均匀后,我们可以把炒好的猪肝放在盘子里,这样美味可口的炒猪肝就完成了 。