大家经常说的啤酒度数是啤酒的原麦汁浓度，并不是酒精度 。麦汁浓度的含义啤酒多少度：（麦芽汁）1、低浓度啤酒麦芽汁浓度为6°- 8°，酒精含量也是最低的，一般是2%，最适宜在夏季作为清凉饮品饮用，缺点是稳定性差，保存时间较短 。2、中浓度啤酒麦芽汁浓度为10°- 12°，酒精含量在3.5%左右，以10度为普遍，我国中高端啤酒生产的主要品种就是10°左右 。3、高浓度啤酒麦芽汁浓度为12°- 20°，酒精含量5%左右 。国际上公认12度以上的啤酒为高级啤酒，这种啤酒的酿造周期长，稳定性好，并且耐贮存和远途运输，口感也是最佳的，以德国啤酒为例 。所以11°啤酒档次和口感要比8°的要好 。当然价格也高些 。
【啤酒多少度,啤酒喝8度的好还是11度的？】

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