猪蹄也就是猪脚 , 是我们日常生活很普遍的食物 , 特性是营养成分高 , 吃起來十分美味 。猪蹄的食用方法有很多 , 用于煲汤是十分非常好的挑选 , 能将猪脚中的营养元素彻底的显现出来 。在炖猪蹄的情况下 , 还能够添加一些别的的原材料提高滋补养生的作用 。那麼 , 猪蹄炖什么东西好吃又营养成分?下边我们就看来一下吧 。
八宝猪脚汤
所需原材料为:猪脚 , 花生仁 , 紅豆 , 黑豆 , 黑豆 , 腰豆 , 紅豆 , 大枣 , 伏苓 。具体方法:
猪脚清洗砍块状 , 烧开入锅去鲜血 。
【猪脚炖什么好吃又营养】 花生仁 , 紅豆 , 黑豆 , 黑豆 , 腰豆 , 紅豆 , 大枣 , 伏苓泡两个小时 。
将全部的原材料放进炖锅加适当的水 , 再加小半碗米酒 , 开枪炖两个小时 , 随后放进老红糖 , 再温火炖十分钟歇火就可以 。
营养成分:八宝猪脚汤不但可以补血补气补肾壮阳 , 并且在中医学食谱饮食疗法中 , 女士在经期前后左右七天刚开始喝这一汤 , 能调理月经益气养血 , 消防疏散积血 , 提气醒神的实际效果 。
花生猪脚汤
所需原材料为:猪蹄 , 花生仁 , 大枣 。具体方法:
猪蹄砍块状 , 先焯水 , 去鲜血 , 花生仁先泡两个小时 。
石锅中先下水烧开 , 再下掠过水的猪脚 , 和花生仁 , 大枣顶盖火灾烧开后 , 改文火渐渐地熬料 , 熬三个钟头 , 中途不不要开启外盖 , 然洒点盐调料匀称就可以 。
营养成分:猪蹄的原胶蛋白质 , 再加花生的营养成分 , 能合理的提升头脑生长发育 , 还能让皮肤越来越滋养 , 推动女孩胸部发育 , 生完孩子女士多喝花生猪脚汤能合理的具有催乳的功效 。
大枣连藕猪脚汤
所需原材料:猪蹄 , 连藕 , 莲籽 , 大枣 , 具体方法:
猪蹄清洗砍块状 , 连藕清洗切条 。
先把猪蹄烧开水飞鲜血 , 再倒进石锅中 , 再加适当的水 , 放入连藕 , 莲籽 , 大枣 , 旺火烤开 , 随后改文火 , 渐渐地炖制 , 熬至连藕熟软了 , 猪蹄软烂了就可以放盐调料匀称即可服用 。
营养成分:连藕能散血 , 活血的功效 , 并且含有铁 , 和猪蹄一起熬汤 , 可建脾健脾开胃 , 活血化瘀美容养颜的作用 , 还能防止缺铁性贫血 , 老年人小孩子皆适合服用 。
养生药膳猪脚汤
所需原材料:猪蹄 , 高丽参 , 枸杞子 , 大枣 , 小枣 , 白芍 , 川芎 , 白蔻 。
具体方法:猪蹄砍块状先焯水 , 姜放入压力锅中 , 再加适当的水 , 随后把全部的原材料都放入压力锅中盖上 , 火灾熬40分钟上下歇火 , 等压力锅排完标准气压了打开表盖洒上点盐 , 即可服用 。
营养成分:养生药膳猪脚汤能有益气补血 , 舒心宁心安神的作用 , 人体较虚的中老年多喝能养年益寿延年 。
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