发面面食的花样做法

很多人可能并并不是非常的喜欢吃面点,实际上面点针对身体的身心健康也是有一定的益处的,沒有必要每顿饭都吃米饭,能够适度的服用面点,面点也一样带有十分多的营养成分,另外还能够促消化能够健脾养胃 。下边来给大家详细介绍一些发面面食的花式作法,让大家每天都能够变着花式吃面点,不容易觉得厌倦 。
面点是我们基本上每日必须品尝到的食材,用小麦面粉能够作出各种各样不一样的食材,能够作出小笼包,水饺,鲜面条,饼等还能够作出许多美味的蛋糕烘焙食材 。如今我们就来做一款非常简单便捷美味的花式软饼丝 。
专用工具/原材料
小麦面粉,生鸡蛋,油,盐,大葱,水
方式/流程
【发面面食的花样做法】 1. 1
1、 准备好小麦面粉,一点点盐,大葱和水 。一饭勺小麦面粉能够做2个饼,用小麦面粉的量能够自身把握 。
2、 把大葱洗干净剁碎预留 。生鸡蛋打撒预留 。
3、 把面里加盐,搅拌均匀,再放鸡蛋液加适度的水拌和到沒有面疙瘩,成面疙瘩汤 。
4、 随后把切完的大葱装进去,再次搅拌均匀 。
5、 接下去把炒菜锅烧开,放适当油,舀一饭勺面浆放进锅中让面浆当然流成一个圆形 。
6、 中文火刚开始煎饼果子,煎好一面翻另一面再炸,双面金黄色就可以关爆火 。
7、 等饼凉一点,再切割成丝,美味的软饼丝就搞好了 。
常见问题
1 把小麦面粉调为稀点的面浆,饼会更绵软 。非常合适老年人和小孩吃 。
2 面浆里边的干小麦面粉一定要调均匀,要不然饼里会出现粉剂 。
3 油不必过多,多吃油不好身心健康 。