嫩白的白木耳,历经烧煮以后,会释放出来很多的胶原蛋白粉,针对女士而言,白木耳是很好的健康养生食材 。乃至在许多 的餐馆之中,白木耳制做的甜点也广火爆 。可是我们还要了解,一切食材都应当适当,白木耳也是这般,过多服用非常容易让人体出現问题 。那麼,白木耳吃多了有哪些坏处?
1、白木耳虽然有滋阴润肺的作用,可是长期性服用会生痰,并且如果是阴虚体质的过多服用,可能会出現手脚冰冷、免疫力下降的状况 。
2、白木耳有清热解毒滋补养生的作用,服用过多可能会伤肠胃,滋补养生过多,造成胃部不适 。
【银耳吃多了有什么害处】 3、白木耳是不大好消化吸收的,一次性吃太多,非常容易出現消化不良,尤其是老人假如一次服用过多或持续少吃多餐服用,可能造成肠梗阻 。
蛋白占干银耳净重的6%-10%,白木耳带有17种碳水化合物,即缬氨酸、脯氨酸、丝氨酸、精氨酸、甘氨酸、磷酸氢钙、丙氨酸、苏氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、色氨酸、苯丙氨酸、磷酸、胱氨酸、天冬氨酸、甲硫氨酸、组氨酸等,在其中磷酸成分最大,天冬氨酸其次,身体所必不可少8种碳水化合物中的7种,白木耳都能够出示,是优良的蛋白质来源 。
白木耳带有大概0.6%-1.28%的人体脂肪,在其中不饱和脂肪约占总油酸量的75%上下,在其中主要成分是脂肪酸 。
白木耳中带有4.0%-5.44%的碳酸盐,如S、P、Ca、Fe、Mg和Na等 。白木耳中还带有多种营养元素,即VB1、VB2、VC和VD等,除此之外白木耳还带有一定量的甲基纤维素 。
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