1、红枣粽子需要放糖 ， 在洗糯米的时候放白糖，浸泡入味之后待用 。
2、食材：干红枣100克，糯米500克，葡萄干50克 。
3、红枣蒸10-15分钟，备用 。
4、糯米洗三遍，加入白糖，浸泡一小时以上入味 。
5、葡萄干洗净备用 。
6、粽叶沸水煮15分钟，捞出泡凉水待用 。
7、按照糯米，大枣 ， 葡萄干顺序，包好 。
8、粽子包好后，上锅 ， 锅底放一个小漏顶 ， 铺一层用不着的粽叶，依次摆放粽子，每一层铺一层粽叶，最上面一层加一个大漏顶固定住，放一只碗压?。?添水至没过大漏顶 。
【红枣粽子放糖吗】9、开中小火煮两个小时 ， 期间，注意添水，保持水位 。煮好后，闷半个小时，倒掉热水，用凉水泡几分钟，香喷喷的甜粽就可以出锅了 。

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