好处：治妇女体内寒气 。艾叶治病，特别适合中老年人和妇女，用它来治病的方法很多，艾叶煮生姜红糖鸡蛋去恶寒 。
工具和原料：艾叶，红糖 ， 干姜，鸡蛋 。
方法和步骤：
1、采来新鲜的艾叶，大约2两左右 。最好采来新鲜的为好，新鲜的功效好点不说，口感也要清新得多 。
【用姜和艾煮鸡蛋有什么好处】2、找齐所用药用材料：干姜，鸡蛋 ， 红糖，艾草 。
3、把这四样药材备齐后，分别把它们清洗干净备煮 。
4、锅里加水 ， 煮鸡蛋、生姜、艾草 。先用猛火，等水开了以后转为小火 。
5、大约10分钟后鸡蛋煮熟 ， 去壳剥皮，把鸡蛋继续放入药汤中，再加入红糖煮10分钟 。
6、捞去艾叶和生姜，起锅装盘 。

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