零下18度左右，大约２小时就会冻成冰块 。零下7-10度，则需稍微延长一些时间，可能３小时左右才会冻成冰块 。如果不需要冻得很硬 ， 适当减少冷冻时间即可 。
【酸奶在冰箱冻几个小时成冰块】酸奶：
是一种酸甜口味的牛奶饮品，是以牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌（发酵剂），经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品 。市场上酸奶制品多以凝固型、搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型为多 。
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