红烧排骨怎么做不加糖简单点做法

红烧排骨
【红烧排骨怎么做不加糖简单点做法】材料:猪排骨1、5公斤、酱油200克、精盐10克、料酒8克、葱30克、姜15克、大料5克、水淀粉80克、植物油1斤 。
做法:
1、葱切段,姜切片,排骨剁成4厘米长的块,洗净控干水分,加入少许酱油、水淀粉拌均,用热油炸成金黄色捞出;
2、将排骨放入锅内,加入水 , 以漫过排骨为度,加入酱油、料酒、精盐、大料、葱段、姜片 , 用大火烧开;
3、转微火焖至排骨肉烂即成 。