清蒸黑虎虾 蒸几分钟

清蒸黑虎虾蒸5分钟左右 。虾属于肉质很软烂的食物,过长时间的烹饪对于其营养价值来说有损害 。
【清蒸黑虎虾 蒸几分钟】黑虎虾是竹节虾的俗称,又名花虾、花尾虾、斑节虾、车虾、草虾、鬼虾,属暖水性大型虾类,是世界上三大养殖虾类中养殖面积和产量最大的对虾养殖品种 。体长为14~20厘米,雌虾体长可达18.5~21.5厘米 , 最大体长可达35厘米;雄虾体长14.5~16.5厘米 。体重30~80克 。身体有棕色和蓝色相间的黄斑,附肢呈黄色,尾肢蓝色和黄色 。