【清江鱼是什么鱼学名是啥】清江鱼是指产于湖北清江库区的鱼 , 被誉为“千湖之省”湖北的水产一绝 , 并不单独指某一鱼的种类,仅代指清江水库中的所有鱼类 , 所以没有确切学名 。
清江发源于鄂西山涧洞泉,由两千多条山泉汇集而成,水域水质优良,无污染源,渔业资源十分丰富,生长出美名远扬的“清江鱼” 。
清江鱼系列产品先后获得“中国名牌农产品”、“湖北十大名牌农产品”和第八、九、十届中国农交会金奖 , “清江鱼”商标获“湖北著名商标”称号,5种主要的清江鱼品种通过国家有机产品认证 。长期以来清江鱼系列产品除俏销国内大中城市中高端水产品市场外,还远销欧、美、日、韩等十多个国家和地区 。
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