花椒较为麻 , 可是也正因为这类香辣口感 , 也越来越受欢迎 , 特别是四川、重庆市一带 , 大部分每家每户有花椒油 , 那花椒油的做法是什么呢?
把花椒清洗干净 , 摊在木案板上 , 控去水份 , 由于木案板吸收养分 , 花椒可以很快下油锅了;
【花椒油的做法是什么】
将葱洗干净后切条 , 姜去皮切片 , 蒜也切片;
锅中放适当油(想要做是多少花椒油 , 直接放是多少) , 开枪;
将葱、姜、蒜先放进炸成香气;
将火调到最少 , 放进花椒 , 慢慢熬;
再熬的过程当中 , 将葱蒜拣出不必;
花椒颜色变深以后就熄火 , 把花椒捞起来 。
以上就是关于为大家产生关于花椒油的做法是什么的相关内容了 。
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