牛排火锅是用一种特殊的浓汤煮的新鲜汤,然后把加工过的牛排放入锅第二次品尝,可以加入一些新鲜蔬菜等 。冬天吃牛排火锅不仅好吃,而且营养价值高,还能滋养美容 。那么牛排火锅怎么好吃呢?
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牛排500克,大墨鱼480克,豆泡一点,豆皮两片,洋葱一片,白萝卜一片,香叶几片,红辣椒一片,姜一片,香菜一片,干红酒750毫升一瓶,蚝油三汤匙,白糖一汤匙;
牛排从冰箱里取出,不需要解冻 。直接放入锅中,打开中火,盖上盖子 。只需20或30分钟就可以完全融化,倒出血液,牛排先放在盘子里 。
香叶、洋葱、姜洗净、洋葱丝、姜片;油锅,油锅开始,先倒入半个洋葱丝炒几次,再加入姜片炒几次;倒入牛排,炒几次,加入红酒,没有牛排;加入香叶,煮沸,放入砂锅中,用小火炖 。
大墨鱼洗净切花;准备豆泡和豆皮 。
一小时后,加入蚝油和白糖 。加半个洋葱丝,加入剩下的红酒,小火炖20分钟,白萝卜切成丝状(切不要太细) 。
锅里烧开水,将白萝卜丝倒入焯水中,两分钟后捞起,放入小火锅中,将炖好的牛排倒在白萝卜丝上,将切好的红辣椒放在汤上 。
滋补养生一年四季皆宜 。冬天吃三九可以抵御寒冷,增强抵抗力,祛寒;夏天吃三伏养颜排毒,补脾胃,益气养血,强筋健骨 。牛肉中所需的元素最多、最高、最丰富 。它包括蛋白质、血铁、维生素、锌、磷和各种胺基酸 。牛肉富含铁,容易被人体吸收 。它通过血液中红球的血红素将氧气和能量输送到身体各处,其成分不能缺铁 。
【牛排火锅怎么做好吃 夏吃三伏养颜排毒,补脾胃,益气血】这就是牛排火锅怎么做好吃的内容 。
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