海参是生活中比较常见的海产品,对于人体具有很高的温补效果,因此备受人们喜爱 。其实海参这种补品与其他很多补品是不同的,它是一款适合一年四季吃的补品,不同的季节吃它对于人体有着不同的功效 。
1、关于海参什么季节吃最好,实际上,一年四季都可以海参 。以前有秋冬进补吃海参最好的说法,因为海参可以增强抵抗力和免疫力,减少患感冒等病的几率 。然而,春夏吃海参也有同样的效果,所以吃海参四季适宜 。
2、春季吃海参有助于预防感冒 。海参富含蛋白质、氨基酸、矿质物及活性物质,而且低脂肪、低胆固醇,长期进补海参,有提高免疫力、抗疲劳等功效 。春天是流感高发期,身体免疫力差的人容易患病,常吃海参可以有效预防流感的发生 。
3、“夏天吃海参会上火”是错误的观念 。夏天,人的体能消耗大、新陈代谢快、机体细胞易衰老,导致免疫力降低,此时便需要进补 。但夏季不能盲目进补,而海参性温,补而不燥、滋而不腻,适宜夏天进补,也是冬病夏补的绝佳选择 。
【海参适合什么季节吃?】 4、秋冬季节适宜吃海参 。但过去有秋冬最适合之说,主要是由于过去的采捕和储存技术有限 。海参夏季会钻入泥沙中夏眠,只有每年秋末冬初,气温适宜、 海参肥沃之时才能采捕 。加上过去的加工方法落后,不能长时间保存海参,因此只有在秋冬才能吃到海参 。所以,事实上海参一年四季都可以吃 。
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