3、煮饺子的时候饺子锅底水开始冒泡的时候就可以把饺子放入 ， 不要等水沸腾再放 ， 这样容易煮破 ， 大火煮开后转中小火煮至饺子浮起就可以 ， 煮的过程中可以用勺子背把推动一下 ， 防止饺子粘锅 。
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