西兰花很多人都较为了解了 ， 由于在饭桌上它是经常会出现的一种蔬菜水果 。如今恰逢冬天 ， 因此大家以便让自身的人体温暖一些 ， 更喜欢吃火锅 ， 火锅之中当然还要放进一些菜肴才看起来更为有异味 ， 西兰花便是十分非常好的挑选 。除此之外 ， 西兰花还可以在平常煮汤喝 ， 味儿也是非常非常好的 。那麼问题来啦 ， 西兰花馍的做法究竟是什么?
先把西兰花洗干净 ， 随后放入锅里边煮 ， 煮到青菜叶烂大约半小时后就捞出来 ， 沥干水分 ， 菜汁用多功能料理机弄成汁 ， 起动揉面程序流程15分鐘 。
刚开始揉面 ， 小麦面粉 ， 糖 ， 水开展揉面 ， 揉面时一定要用凉水揉面 ， 那样面不容易硬实 ， 更绵软再再加酵母菌发得更强 。
一般小麦面粉和弄好的菜汁一起搅 ， 还记得西兰花里边水分多 ， 再揉面时一定要少加水 ， 结团匀称后才刚开始蒸馒头 。
西兰花能够 补钙 ， 做出去的馍馍碧绿碧绿 ， 非常漂亮 。
刀割开大面糊 。搓成好几个小面糊 。放进烧开水的锅中蒸 。
蒸15分鐘上下 。就起锅了 ， 美观大方美味可口又营养成分 。
营养元素
西兰花有“营养成分模范生”之称 ， 它含有类胡萝卜素、维他命C、维生素B12、矿物(优质蛋白质、铁制等)、辅酶Q10等多种多样营养元素 。
吃法
其能够 常常用于烧汤 ， 拌凉菜 ， 单炒 ， 和配荤腥合炒或垫盘 。以颜色浓密 ， 根为鲜红色 ， 不到水 ， 叶茎青春不老 ， 无抽苔盛开 ， 没有黄烂叶者为宜 。
【菠菜馍的做法是什么？】 普遍作法有鸡腿金针菠菜汤、牛肝枸杞子菠菜汤、菠菜猪肝蛋炒饭、菠菜粥、鸡蛋菠菜饼、西兰花窝蛋这些 。