可以长时间发酵 。
发酵后的酒精度取决于两个因素：
1、大米的出糖率，越高可转化成的酒精量就越大；
2、酵母对酒精的耐受程度，酒精度过高会引起酵母死亡，发酵也就停止了 。
【如何提高米酒度数】自酿米酒一般可达到10度左右，与这两个因素都有关系 。所以酒的度数低的原因可以做如下简单判断：如果还有甜味，说明发酵不完全，时间不够或者酵母已经不活跃；如果完全没有甜味，说明发酵液的含糖量本来就不高 。煮酒后酵母也会因高温而死亡 。

• 家居生活如何正确用电
• 如何确定评估对象和评估范围
• 夏季车内空调如何的正确使用
• 广东扒鸭如何做呢
• 微信如何拒收和退还转账
• 平板进不去系统如何刷系统
• 股权转让是重组吗如何进行
• 如何截取视频发西瓜视频才不侵权
• 联想Yoga如何进BIOS
• 炖鱼籽如何做才好吃