【菠菜面能怎么吃】1、菠菜洗净清 ， 入开水烫软，捞起，切成菠菜蓉 。
2、粟米用水洗净，泡软，磨成泥状 。
3、菠菜面出水后，放人汤内，煮约5分钟，加人菠菜蓉、粟米蓉再煮至滚，加盐即成 。特点 软烂，有菜香味 。
4、取一煎盘，放橄榄油、蒜泥、豆瓣酱与作法3的虾米以中火一起炒约1分钟，至虾米完全收干汁，加入白酒（适量）、作法2的酱汁、作法3的菠菜及作法4的面，再炒2分钟后加起司粉、胡椒盐拌匀即可 。

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