蚝油牛肉是一种以牛肉为主要原料的药用膳食 。广东特色传统名菜属于粤菜 ， 是私人菜谱之一 。主要原料有牛肉、蚝油等 。那么蚝油牛肉的做法是什么呢？
准备材料 。

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洋葱辣椒生姜切丝 。

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将蛋清和生抽混合牛肉 。

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炒牛肉丝 。

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炒至变色 。

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盛出 。
【蚝油牛肉的做法是什么】

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另起锅炒姜丝 。

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八、倒洋葱 。

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炒软 。

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加入牛肉丝翻炒 。

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加入双椒 。

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倒入蚝油酱油 。

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快速翻炒 ， 均匀滴入适量盐 。

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以上都是蚝油牛肉的做法 。

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