猕猴桃的主要酸是苹果酸吗，使我们一起了解一下吧 。
猕猴桃中含有多种多样有机酸，如葡萄酸、苹果酸、柠檬酸钠等，因而味儿爽爆，一般来说，未熟的猕猴桃，材质硬实，味儿酸酸的，还含有大量胰蛋白酶，虽然能食用，可是口味较弱，还很容易引起牙齿发酸、嘴巴发麻等不适 。
猕猴桃性凉，加上含有一定有机酸，对胃肠道刺激效果强，因此猕猴桃最好是不必空着肚子食用，最好是在餐后1~2钟头食用，这样有助于推动人体肠胃身心健康 。猕猴桃属于一种很容易过敏反应水果，因此猕猴桃皮肤过敏病人最好是不能吃猕猴桃，防止出现过敏的症状，使身体发生不适感反映 。
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