1.蛋白质先分解成肽 ， 再分解成氨基酸 。有些氨基酸被重新吸收利用 ， 有些氨基酸转化为其他生物分子 ， 有些氨基酸继续分解为水、二氧化碳和氨；
【蛋白质约占人体全部质量的18%,最重要的还是其与生命现象有关 蛋白质分解成什么】2.蛋白质是人体所有细胞和组织的重要组成部分 ， 人体所有重要组成部分都需要蛋白质的参与 。一般来说 ， 蛋白质约占人体总质量的18% ， 最重要的是它与生命现象有关 。

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