家常凉菜有哪些 _家常凉菜

家常凉菜是把初步加工和绰水处理过的原材料，通过加上辣椒油、生抽、蒜粒等配料制作而成菜式。下面一起来看看家常凉菜有哪些。

凉拌海带丝：凉拌海带丝要以海带丝为基本食材拌凉菜家常菜，口感咸香中辣。
凉拌黄瓜：凉拌黄瓜要以青瓜为基本食材清新家常凉菜，口味香酥可口，使用方便，营养成分丰富多彩。

凉拌凉粉：调以生抽、醋、芥茉而食，清爽顺滑，为特色风味食品。盛行于中国各省，口味尤其是真的好吃呢。

凉拌木耳：凉拌木耳是一道以黑木耳作为重要食材一道家常菜。具备清新鲜美，营养丰富的特性，特别是在适合夏天吃。

凉拌萝卜条：拌萝卜丝的一种，清爽爽口，适宜下酒菜，添加适量盐、芝麻油、鸡精等配料，翻拌就可以吃了。

凉拌莲藕：藕有健脾养胃的功效，放生姜水的藕更是一种特色，味儿清新。

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