什么时候吃?
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由于人体的胃除了消化外 , 还需要一两个小时进行扫除工作 , 很多人之所以吃 完夜宵后第二天有消化不良的肿胀感 , 就是因为没有做好扫除工作的结果 。因此 , 如果你第二天会睡到早上8点 , 就往前推7小时的消化时间外加2小时的清 除工作 , 所以你吃宵夜的时间最好不要超过11点 。当然 , 如果选择容易消化的食物 , 让消化时间缩短 , 那吃宵夜的时间就可以往后一点 。
宵夜吃什么?
1.水果
水果是做夜宵的最佳食品 , 但若你是属于那种“连喝水都会胖”的体质 , 在此也推荐几样水果 , 像苹果、蕃茄及香蕉这几种水果都还满适合任何时间来食用 , 不但有营养 , 也很容易满足瞬间的饥饿 , 饱足感足 , 对正值减肥期间的朋友 , 是相当不错的夜宵良伴 。
2.研磨及咀嚼性食物
根据研究 , 经过研磨的食物 , 要比原物直接烹煮容易消化 , 半熟的蛋则比水煮 蛋要容易消化 。另外 , 由于咀嚼的动作有助于消耗热量 , 因此如果一定要吃夜宵 , 切记选择需 要咀嚼的食物 , 以减少食物的热量囤积 , 变成日后怎么甩也甩不去的脂肪 。
3.色氨酸食物——降低兴奋度代表食物:小米粥
色氨酸在人体内代谢生成5—羟色胺 , 它能够抑制中枢神经兴奋度 , 产生一定的困倦感 。同时 , 5—羟色胺在人体内进一步可转化生成褪黑素 , 褪黑素被证实有确切的镇静和诱发睡眠作用 。小米在所有谷物中含色氨酸最为丰富 , 晚餐主食中加些小米应该是一个不错的主意 , 有利于提高进入脑内的色氨酸数量 。此外 , 南瓜子仁、腐竹、豆腐皮、虾米、紫菜、黑芝麻等蔬菜中的色氨酸含量也非常高 。
4.维生素B族的食物——消烦躁代表食物:全麦食品
【宵夜怎么吃吃什么有瘦身效果?】 B族维生素相互间有协同作用 , 能调节新陈代谢 , 增强神经系统的功能 。全麦食品中含有丰富的B族维生素 , 它具有消除烦躁不安、促进睡眠的作用 。燕麦、大麦、糙米、全麦面包、全麦饼干等都属于全麦食品 。
5.钙和镁的食物——放松神经代表食物: 牛奶 、核桃
研究发现 , 钙镁并用可成为天然的放松剂和镇定剂 。钙含量丰富的牛奶被公认为“助眠佳品” 。坚果类食物中镁含量较多 , 在临床上 , 核桃常被用来治疗神经衰弱、失眠、健忘、多梦等症状 。
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